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Tag: zuccheri

Quantità di zuccheri contenuti nei dolci di Natale

Le linee guida per una sana alimentazione danno un’indicazione generale: ridurre al minimo l’utilizzo di zuccheri semplici che derivano da dolci e bevande zuccherate....

Scarsa igiene e alimenti zuccherati aumentano le carie tra i bambini

Sono tre i fattori responsabili della carie: le predisposizioni genetiche, l’igiene e l’alimentazione. Sul primo è impossibile intervenire per cui l’unica soluzione per invertire...

A tavola il cervello ordina il menu “mediterraneo” sin dal mattino

Sul fronte alimentare, strettamente correlato al controllo del peso, la ricerca conferma: il cervello si mantiene in salute mangiando mediterraneo e, tutte le volte...

Malattie cardiache: industria paga ricercatore per “incolpare” i grassi e non...

Per oltre mezzo secolo l’industria ha manipolato la ricerca sul ruolo dello zucchero nei problemi di cuore. “Pensavo di aver visto tutto, ma questo...

Allarme dolcificanti: dopo il rischio tumore anche il pericolo diabete

Un’altra tegola si abbatte sui dolcificanti. Dopo il rischio tumore arriva paradossalmente anche quello per il diabete. Comunemente si utilizza il dolcificante per non...