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Tag: proteine

Fenilchetonuria: la sostituzione proteica può essere assunta come una caramella

Per chi vive con la fenilchetonuria (PKU), rispettare una dieta rigida e assumere la corretta dose di aminoacidi essenziali 3 volte al giorno non...

28 giugno, World PKU Day

Dal 2013 ricorre ogni 28 giugno la celebrazione del World PKU Day. Ancora poca l’attenzione dedicata a una malattia metabolica, cronica e rara come...

Alzheimer. Per la diagnosi basterà un esame del sangue senza liquor....

Diagnosticare l’Alzheimer in maniera non invasiva senza effettuare il prelievo di liquido cerebrospinale a livello lombare. Questo l’obiettivo del progetto SensApp, finanziato dall’Unione Europea,...

Covid e sedentarietà: maggiori rischi per la salute. Al via la...

Anziani in poltrona che fanno fatica ad alzarsi da soli, provati da mesi di isolamento e prolungata inattività: è uno degli effetti invisibili della...

Latte di asina sotto i 2 anni? Pediatra SIPPS smentisce Rai...

“Il latte di asina non è adatto all’alimentazione dei bambini sotto i 2 anni e soprattutto dei lattanti.” Lo dichiara Margherita Caroli, pediatra e...

Come fare la spesa ai tempi del coronavirus

Fare la spesa ai tempi del Covid-19 e rispettare le regole di igiene alimentare e di prevenzione. Il Ministero della Salute e la Federazione...

Proteine, essenziali ma anche pericolose. I consigli dei pediatri

Nell’ambito del progetto di educazione nutrizionale Nutripiatto, arrivano le raccomandazioni della SIPPS, Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale, per un corretto consumo di...

Pizza, quando fare attenzione e non esagerare

La pizza, per i suoi ingredienti come grano, olio d’oliva, mozzarella e pomodoro, rientra tra gli alimenti preferiti di una corretta alimentazione mediterranea. Vietarla,...

La dieta degli ultracentenari

Che cosa mettono nel piatto i centenari? Ogni loro pasto è composto in media dal 70% di vegetali (di cui però solo il 20%...

Tumore ovarico, le proteine che facilitano le metastasi

Le metastasi tumorali rappresentano una delle cause più frequenti di mortalità nelle donne con carcinoma ovarico. Comprendere le ragioni della diffusione metastatica è una...