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Tag: grassi saturi

Meno ictus con riduzione del colesterolo “cattivo”, Del Sette

L’ipercolesterolemia rappresenta uno dei principali fattori di rischio cardiovascolare (basti pensare che delle 224mila morti per malattia cardiovascolare, circa 50mila sono da ascrivere al...

Rivoluzione nel mondo della dolcezza: stessa percezione con il 40% in...

Assumere meno zuccheri pur non modificando in alcun modo la stessa percezione di dolce al palato. Come? I ricercatori hanno scoperto che modificando in...

Tumore del colon: sovrappeso e obesità più pericolosi della carne rossa...

L’Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Ospedalieri (AIGO) mette in evidenza un aumento del rischio di cancro del colon-retto del 15% nelle persone in sovrappeso e...