Tag: grano
Gaza, Unicef-WFP-OMS: “Aumenta il rischio di carestia e epidemie letali. Servono...
Secondo le agenzie delle Nazioni Unite, è urgente una svolta nel flusso di aiuti umanitari a Gaza per far fronte all’aumento del rischio di...
Carenza di ferro e fame “nascosta”
In occasione del 26 novembre, la Giornata della Carenza di Ferro, nata per aumentare la consapevolezza sull’importanza del ferro per l’organismo e sensibilizzare sugli...
Siccità in Piemonte, Cirio chiede stato di calamità
A seguito del perdurare della carenza di precipitazioni, il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, ha inviato a Roma la richiesta per lo stato...
Grani antichi per nuovi prodotti. Progetto Isa-Ipsp
Maggiore contenuto di fibra, polifenoli e una più alta attività antiossidante rispetto agli omologhi commerciali. Sono alcune proprietà delle farine ricavate dalle antiche cultivar...
Tritordeum, il grano spagnolo coltivato in Puglia attivo sul colon irritabile
Tritordeum, questo il nome di un nuovo grano di origine spagnola e coltivato in Puglia efficace nella cura dei sintomi della sindrome del colon...