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Tag: glutine

Celiachia: 400mila i pazienti non ancora diagnosticati. I consigli di AIC...

È sempre più difficile individuare la celiachia, malattia cronica, autoimmune e sistemica che in Italia conta oltre 200mila pazienti ma per la quale si...

Celiachia. Sintomi “estetici” per individuare nuovi intolleranti

Le manifestazioni esterne della celiachia su viso e corpo sono visibili a tutti, ma nessuno le conosce, almeno tra i ragazzi. Sono alcuni dei...

Tritordeum, il grano spagnolo coltivato in Puglia attivo sul colon irritabile

Tritordeum, questo il nome di un nuovo grano di origine spagnola e coltivato in Puglia efficace nella cura dei sintomi della sindrome del colon...

Celiachia, al via la sperimentazione del primo vaccino

Si chiama Nexvax2 il primo vaccino contro la celiachia. I ricercatori del Royal Melbourne Hospital (Australia) stanno per avviarne la fase 2 di sperimentazione,...

Rossetti, burrocacao e rischio glutine per i celiaci

Nonostante la ricerca scientifica faccia numerosi passi avanti, a proposito celiachia i rischi di annidamento del glutine non finiscono mai: sotto accusa finiscono infatti...

Infondata la paura che la dieta senza glutine sia dannosa

Dieta “gluten free”: una necessità per chi è celiaco senza rischi per la salute né una via per dimagrire, ma neppure un pericolo per...

Il glutine non influenza la fertilità

Due studi smentiscono miti popolari come quello secondo cui dieta priva di glutine e celiachia inciderebbero sulla fertilità e sul risultato dei trattamenti di...

Milano: “Vermi nel piatto” al Policlinico? No, solo germogli di fagiolo

Piccola disavventura a lieto fine per una paziente della Fondazione Ca’ Granda Policlinico di Milano, che la sera di venerdì 20 gennaio ha creduto...