Tag: cibo
In 10 anni consumo di sale in Italia ridotto del 12%
Gli italiani hanno ridotto il consumo medio di sale di circa il 12% in 10 anni, passando da un’assunzione media giornaliera di 10,8 g...
L’età dei disturbi alimentari: inferiore a 10 anni nei maschi e...
In occasione della V Giornata Mondiale sui Disturbi del Comportamento Alimentare (World Eating Disorders Action Day), il Ministero della Salute fa il punto sull’avanzamento...
L’amore inizia dal cibo
“La scintilla da primo appuntamento dà una specie di misteriosa vertigine che potrebbe finire in ogni modo ma che inizia, invariabilmente e salvo rari casi, sempre...
Scarti alimentari per ottenere nuovo cibo
Un supermercato olandese in collaborazione con l’Università di Wageningen ha avviato qualcosa di veramente unico e sorprendente: ricavare nuovi alimenti da scarti alimentari. È...
Alimentazione dopo intervento allo stomaco
La questione cibo per chi è stato operato da tumore allo stomaco è fondamentale, al punto da compromettere cure e anni di vita. Eppure...
Italiani e cibo, 5 trend in 7 anni
Come sono cambiati gli italiani a tavola? Come si sentono di fronte allo specchio? A cosa stanno attenti quando fa la spesa? A farne...
Con l’attività intellettuale si mangia di più ma lo sport praticato...
Mettere in moto il cervello per qualsiasi attività cerebrale, anche la più semplice, non fa aumentare il senso di fame ma, una volta a...