Tag: carne
Cibo e bambini, studio UCBM su Scientific Reports: “Il modello Nutripiatto...
Un gruppo di ricercatori del Dipartimento di Scienze e Bio-Tecnologie dell’Università Campus Bio-Medico di Roma UCBM ha recentemente pubblicato su Scientific Reports un’analisi comparativa...
Listeriosi in Francia, 2 morti. Richiamo di formaggi a rischio contaminazione....
Secondo l’Agenzia Nazionale Francese per la Sanità Pubblica, le persone colpite dal batterio sono 11 donne e 10 uomini, di età compresa tra i...
Pranzi sulla spiaggia e rischi alimentari. I consigli dei Gastroenterologi AIGO
La stagione estiva comporta spesso modifiche significative dell’alimentazione, del ritmo veglia-sonno e dell’assunzione di acqua ed altre bevande, fattori che possono influenzare il benessere...
Tumore del testicolo. Aumentano i casi, ma anche le guarigioni
Ogni tumefazione del testicolo deve essere sempre considerata sospetta e suggerire l’esecuzione di una ecocolordoppler scrotale e il dosaggio dei marker (vedi tabella), in...
“Rilevato caso di dermatite nodulare contagiosa o lumpy skin disease LSD...
Il Centro di Referenza Nazionale ha rilevato un caso di positività alla dermatite nodulare contagiosa (LSD, lumpy skin disease) in uno degli animali campionati...
Giornata Mondiale della Fenilchetonuria 2025. “Riparte la campagna Conoscere la PKU”
In occasione della Giornata Mondiale della Fenilchetonuria, che ricorre il 28 giugno 2025, riparte la campagna di sensibilizzazione Conoscere la PKU, nata per dare...
“L’estate mette alla prova i nostri reni, aumentando il rischio di...
Recenti dati confermano una prevalenza di calcolosi renale (o litiasi renale) compresa tra il 6,8% e il 10,1% della popolazione, con recidive che si...
Unicef e Youtrend presentano i risultati del sondaggio su Crisi Climatica...
In occasione della Giornata Mondiale della Terra, ricorsa ieri, 22 aprile 2025, Unicef Italia ricorda che quasi la metà dei 2,4miliardi di bambini e...
Prevenzione in Piemonte: “2.200 dipendenti dei Dipartimenti di Prevenzione impegnati nei...
Sono oltre 2.200 i professionisti che quotidianamente sono impegnati a garantire sul territorio della Regione Piemonte la Salute pubblica: sono i dipendenti dei Dipartimenti...
Diabete e abitudini alimentari. “Uomini più a rischio rispetto alle donne”
Negli uomini, particolari abitudini alimentari, come il consumo elevato di carni lavorate ricche anche di nitrati e conservanti, aumentano i livelli di stress ossidativo...