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Effetti benefici del caffè… Anche nella malattia di Parkinson

2-3 tazzine di caffè al giorno non fanno male alla salute. Anzi, potrebbero perfino avere alcuni effetti benefici. Questi dipenderebbero dalla caffeina e probabilmente...

Caffè, un alleato contro il mal di testa?

Che la caffeina avesse proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antidolorifiche, che svolgono un ruolo essenziale nella risposta infiammatoria e nel comportamento ansioso, era già noto...

Diminuire lo stress per proteggere la tiroide

Stress da quarantena, cibi calorici e scarsa attività fisica degli ultimi mesi, oggi possono far sentire le prime conseguenze: le più frequenti sono aumento...

Il ruolo del caffè nella protezione della funzione renale

Nuovi dati presentati dall’Osservatorio ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee) confermano il ruolo positivo del caffè sulla funzione renale: i risultati derivano da...

Se non mangi broccoli o cioccolato fondente potrebbe essere colpa di...

TAS2R38. È questo il nome del gene del gusto che influenza la nostra percezione del sapore amaro. In pratica, ci sono persone che percepiscono...

Troppa caffeina in gravidanza danneggia fegato nascituro

Il rischio di malattie epatiche del nascituro sarebbe aumentato se la mamma in gravidanza fa uso di troppa caffeina, beve cioè 2-3 caffè al...

Frutta, verdura, tè, caffè e prevenzione del melanoma. Ricerca italiana

Una dieta ricca di frutta e verdura potrebbe prevenire anche il tumore della pelle più conosciuto, il melanoma. È quanto sostengono alcuni ricercatori italiani...

Caffeina, attività fisica e rischio trombotico

La caffeina potrebbe aumentare la coagulazione, specialmente dopo un intenso esercizio fisico. Per arrivare a queste conclusioni i ricercatori hanno condotto uno studio per...

Meglio misurare la pressione arteriosa senza caffè

Secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Hypertension è meglio misurare la pressione arteriosa senza l’assunzione di caffè in quanto è sufficiente solo una...

Caffè “non cancerogeno” per l’OMS

Nel 1991 il caffè era stato valutato come possibilmente cancerogeno (sostanza classificata come 2b) per il cancro alla vescica. Dunque era molto atteso il...