Secondo un articolo pubblicato su Frontiers in Pediatrics 2017, coloro che continuano a nutrirsi con la dieta mediterranea sarebbero maggiormente protetti da asma, rinite allergica o eczemi atopici nell’infanzia. A oggi sono stati molto pochi gli studi che hanno dimostrato un effetto protettivo su sibilo, starnuti e atopia, e nessuno nei confronti degli eczemi. Anche una dieta mediterranea nelle madri durante la gravidanza hanno dimostrato un certo effetto protettivo nei confronti di asma e sibilo nella prole soltanto nel primo anno di vita, ma non in seguito. Successivamente, l’aderenza alla dieta mediterranea da parte del bambino stesso sembra avere un effetto protettivo anche nei confronti dei sintomi di asma e sibilo anche tenendo conto dei fattori interferenti, per quanto i suoi effetti sulla funzionalità polmonare e l’iperresponsività bronchiale siano incerti, mentre al contrario la vasta maggioranza degli studi ha dimostrato un’assenza di effetti significativi della dieta mediterranea sulla prevenzione dell’eczema atopico, della rinite o dell’atopia in genere.
