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Tag: zucchero

Bevande zuccherate e rischio cancro

Bevande zuccherate ancora sotto accusa. Questa volta non solo diabete e obesità ma addirittura sviluppo di neoplasie, che a quanto pare sarebbero però legate...

Rivoluzione nel mondo della dolcezza: stessa percezione con il 40% in...

Assumere meno zuccheri pur non modificando in alcun modo la stessa percezione di dolce al palato. Come? I ricercatori hanno scoperto che modificando in...

La dieta degli ultracentenari

Che cosa mettono nel piatto i centenari? Ogni loro pasto è composto in media dal 70% di vegetali (di cui però solo il 20%...

Scarsa igiene e alimenti zuccherati aumentano le carie tra i bambini

Sono tre i fattori responsabili della carie: le predisposizioni genetiche, l’igiene e l’alimentazione. Sul primo è impossibile intervenire per cui l’unica soluzione per invertire...

Allarme dolcificanti: dopo il rischio tumore anche il pericolo diabete

Un’altra tegola si abbatte sui dolcificanti. Dopo il rischio tumore arriva paradossalmente anche quello per il diabete. Comunemente si utilizza il dolcificante per non...