Prugne secco contro l’osteoporosi. A sostenerlo uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition, secondo cui un serio aiuto a tutte le donne che soffrono di osteoporosi dopo la menopausa potrebbe arrivare dalle prugne secche.
La ricerca è durata 12 mesi e ha visto due gruppi di soggetti.
Al primo, oltre a 500 milligrammi al dì di calcio e 400 unità di vitamina D sono stati somministrati 100 grammi di prugne secche.

Al secondo gruppo, invece delle prugne secche sono state consigliate mele secche. Dopo un anno gli esami strumentali, a livello di ulna e di colonna vertebrale, hanno evidenziato una densità minerale ossea decisamente superiore alle aspettative, nonché a quella riscontrata nel gruppo di controllo La ricerca è stata coordinata da Bahram H. Arjmandi, della Florida Statem University e da specialisti dall’Oklahoma State University.