Genova Anno VIII - n°48 - 06.12.2011 Pagine Nazionali

del 09/01/2012
Mozzarelle blu: i cittadini hanno diritto a informazioni

clicMedicina - redazione@clicmedicina.it   

Continuano a succederne di tutti i colori sulle tavole degli italiani.
Tra gli scaffali dei supermercati (per il momento solo nella zona di Frosinone) sono tornate le famigerate mozzarelle blu.
Se ci fossero precise norme sulla trasparenza e sulla chiarezza delle informazioni al consumatore finale tutto il mistero che aleggia intorno a questo nuovo caso sicuramente non esisterebbe.
Chiediamo di rendere noto al più presto la (o le) marche interessate da questo nuovo caso e, ovviamente, di provvedere immediatamente al ritiro dal mercato di tutti i prodotti che potrebbero essere interessati, anche in via preventiva.

Questo episodio riaccende, ancora una volta, i riflettori su un problema che denunciamo da anni: la gravissima carenza di indicazioni chiare ed obbligatorie circa la provenienza di tutti i prodotti, a partire proprio da quelli alimentari. I cittadini, infatti, hanno il pieno diritto di conoscere cosa portano in tavola, e soprattutto hanno diritto alla tutela della loro salute, troppo spesso minata dalla commercializzazione di prodotti avariati o non a norma.
Per evitare il ripetersi di questi episodi, inoltre, è necessario disporre sanzioni più severe per chi lucra sulla salute dei cittadini, immettendo sul mercato dei prodotti dannosi o non idonei.
 

Fonte foto: http://cdn.medicinalive.com


 

 






 
 
 
 

  



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