Che il pesce sia salutare è cosa risaputa. Che contribuisca anche a stabilizzare e a prevenire i disturbi della psiche è notizia di poco tempo addietro. E siccome di pesci nel periodo natalizio se ne consumano molti, tutto questo non può che fare piacere.

Due diversi studi americani, realizzati su popolazione di diversi paesi del mondo e pubblicati rivista 'American Journal of Psychiatry', giungono alla stessa conclusione: un’alimentazione ricca di pesce pare possa preservare dal disturbo della personalità bipolare. Questa patologia è caratterizzata da bruschi cambiamenti di personalità, con oscillazioni da stati emotivi euforici ad altri di profonda depressione. Questa forma depressiva colpisce circa il 3-4% della popolazione adulta ed è la sesta massima causa di disabilità nel mondo.

Per realizzare lo studio, ricercatori del National Institute of Health di Rockville (Maryland) e della Columbia University di New York hanno incrociato i dati del National Marine Fisheries Service e dall'Agricolture Organization dell'Oms con quelli epidemiologici sul numero di casi di disturbi maniaco-depressivi e schizofrenia. ''Questi risultati - spiegano gli esperti americani - suggeriscono che un alto consumo di pesce e crostacei abbia un effetto protettivo contro i disturbi dell'umore''. Il maggior numero di casi di disturbo bipolare si verificavano in quelle popolazioni con un consumo medio annuo di pesce inferiore a 22 chilogrammi. Nessun collegamento significativo, invece, tra alimentazione e schizofrenia.