Dopo una notizia positiva dovuta al consumo di caffè nelle donna (Caffè riduce il rischio di malattie cardiovascolari nelle donne (Am J Clin Nutr. (2006; 83: 1039-46)), forse per parità, arriva una bella notizia anche per i maschi.

Sembra infatti che un elevato consumo di caffè o tè ogni giorno protegga i fumatori di sesso maschile da almeno un tipo di ictus. E' quanto si sostiene in n articolo pubblicato su Stroke. 2008 (39: 1681-7). Dall'analisi dei dati dello studio si evince che il consumo di otto o più tazzine di caffè al giorno comporta una riduzione del 23 percento nel rischio di infarto cerebrale, mentre il consumo di due o più tazze di tè nero al giorno comporta una riduzione del 21 percento nel rischio di questo tipo di ictus rispetto a coloro che consumano quantità scarse o nulle di queste bevande. Queste associazioni inoltre risultano indipendenti da fattori di rischio quali la presenza di un'anamnesi di coronaropatie.
Il caffè infatti è la principale fonte dietetica di antiossidanti, ma l'associazione fra consumo di caffè e rischio di morte da malattie associate a stress infiammatorio o ossidativo non era stata finora studiata. Il consumo di caffè, di fatto, potrebbe inibire l'infiammazione e pertanto ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e di altre patologie infiammatorie nelle donne in età post-menopausale.

Questi dati sono coerenti con il ruolo protettivo dell'assunzione di una-tre tazzine di caffè al giorno su mortalità sia complessiva che derivante da malattie cardiovascolari e da altre malattie infiammatorie. Se tali risultati verranno confermati, le conseguenze potrebbero essere importanti, dato che il caffè è la seconda bevanda maggiormente consumata nel mondo.