Il rosmarino possiede proprietà salutari e a farla da padrone, secondo recenti ricerche, sarebbe l'acido camosico. Dunque a differenza del passato, quando l'uso clinico di trattamenti potenzialmente neuroprotettivi è stato limitato per i gravi effetti collaterali, fra cui problemi cognitivi, allucinazioni ed anche coma, per via dell'interferenza dei farmaci con le normali funzioni cerebrali, oggi potrebbero esserci dei cambiamenti. Infatti secondo un articolo pubblicato su Nature Rev Neurosci. 2007 (8: 803-8) questa sostanza, cioè l’acido camosico, attiverebbe una nuova cascata di segnalazione in grado di proteggere le cellule cerebrali dal danno dei radicali liberi osservato nell'ictus ed in altre patologie degenerative come morbo di Parkinson o di Alzheimer. Questo ha effetti neuroprotettivi proprio nelle malattie neurodegenerative senza produrre i gravi effetti collaterali. Nell'animale è stato notato che l'acido camosico viene attivato dai radicali liberi, ma altrimenti rimane innocuo: dato che il cervello è un organo complesso capace di molte funzioni intricate, è stato finora difficile sviluppare farmaci che non comportassero questi problemi, ma il rosmarino potrebbe costituire la soluzione ideale.