Integratori a base di proteine della soia possono ridurre in modo significativo la pressione nei pazienti ipertesi, ma raccomandarne l'uso sarebbe prematuro a causa delle prove ancora incomplete. Studi epidemiologici suggeriscono che l'assunzione di proteine vegetali è inversamente correlata alla pressione. L'effetto dei macronutrienti dietetici sulla pressione non è stato finora ben studiato, benchè le indagini cliniche indichino che le diete ricche in frutta, verdura e latticini magri e con riduzione dei grassi saturi e complessivi (dieta DASH) diminuisca la pressione. I dati del presente studio suggeriscono che l'aumento dell'assunzione di proteine della soia possa svolgere un ruolo importante nella prevenzione e nel trattamento dell'ipertensione. Vi sono comunque alcune prove di un'associazione fra proteine della soia ed aumento del rischio di tumore vescicale: ci si chiede pertanto se un prodotto a base di proteine vegetali miste produrrebbe gli stessi effetti antiipertensivi senza aumentare questo rischio. Prima di poter raccomandare i prodotti a base di soia all'ampia popolazione a rischio di ipertensione, sono dunque necessarie prove fondate dei loro benefici e della loro sicurezza. In ogni caso l'aumento dell'apporto proteico potrebbe provarsi salutare, e gli autori concordano con le attuali linee guida per il controllo pressorio che raccomandano diete ad elevato contenuto proteico totale, come la dieta DASH. (Ann Intern Med. 2005; 143: 1-9 e 74-5)