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Il
rischio carne non cessa ancora: altri due casi di positività sono stati
confermati in questi giorni
dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Torino, Centro di Referenza
Nazionale per la BSE. A darne
notizia è stato il ministero della
salute ( www.ministerosalute.it
). La positività al test per la BSE riguarda un bovino femmina, di
razza Frisona Italiana, proveniente da un allevamento della provincia di
Mantova e di un bovino femmina di sei anni di razza Pezzata nera,
proveniente da un allevamento della provincia di Brescia,
risultati nei giorni scorsi non negativi al test rapido anti-prione,
utilizzando i metodi istologici-immunoistochimici e Western Blot.
Salgono
così a settanta i casi di encefalopatia spongiforme bovina in Italia
(diagnosticata in fase pre-clinica, di cui due non autoctoni) su oltre
924.305 analisi effettuate finora per verificare la presenza del
cosiddetto morbo della "mucca pazza".
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