L'Istituto comprensivo di Santa Margherita ha iniziato l'anno scolastico all'insegna della corretta educazione alimentare. Basta con i bambini cicciottelli e pigri, con problemi di salute e apprendimento. “Cercheremo di spiegare ai nostri allievi che troppe merendine fanno male”, ha dichiarato la preside Magda Lodi alla stampa locale. Parte così il progetto "Free Mousse", che cercherà di diffondere nuove abitudini alimentari grazie all'utilizzo di test nelle classi con e cicli di lezioni per capire quali sono le abitudini degli alunni. "Il progetto ha la finalità di rendere il bambino consapevole di ciò che mangia", continua Aurora Goni, la vicepreside, "Questo avverrà attraverso 5 incontri che avranno come tema i sensi, uno per incontro."
Gli alunni delle venti classi delle scuole elementari avranno così modo di capire che molte volte l'apparenza inganna , che dietro ad un aspetto non troppo invitante si può nascondere una vera prelibatezza, e a non farsi ingannare dalla golosità.
“Gli incontri si svolgeranno all’insegna dell’esperienza pratica”, spiega la vicepreside, “La cuoca illustrerà gli ingredienti delle ricette, già inserite nel menù, ed i bambini potranno proporre variazioni”. “Verranno eletti dei rappresentanti di classe e gli eventuali supplenti”, conclude, “Il tutto coordinato da tre insegnanti referenti.” 

Buon lavoro e…buon appetito!