Il burro fa male o fa bene al cuore? I contrasti...

A fine giugno Shvam Kolvekar, cardiochirurgo presso l´University College London Hospital inglese, riportando i dati di uno studio nazionale britannico denunciava un dato reale...

Obesità: un problema sociale ancora da gestire

I dati in Italia sono allarmanti: 6 milioni gli obesi, 500mila i grandi obesi, 1 bambino su 3 è in sovrappeso e 1 su...

Nutrigenomica e movimento al Centro Onze di Milano

Un evento per illustrare al pubblico i valori cardine dell’approccio alimentare nutrigenomico e le strette connessioni di questa disciplina con l’allenamento fisico. Di questo...

Quale dieta per i diabetici in sovrappeso?

Spesso i diabetici, oltre al problema della malattia in sé, devono fare i conti con un aumento di peso che rende più problematico il...

Diete vegane e crudiste “fai da te” mettono a rischio l’integrità...

“Dieta vegana: sì, purché sia correttamente bilanciata. In caso contrario, c’è il rischio di abbassare le difese dell’organismo verso alcune patologie del cavo orale...

Reni a rischio con cibo spazzatura

Assumendo cibi spazzatura si possono verificare danni ai reni come nel diabete. È quanto sostiene uno studio realizzato da un gruppo di ricercatori inglesi...

Campagna educazionale “Mangiar bene conviene”

Avviata silenziosamente due anni fa in tre città italiane (Milano, Verona e Palermo) come progetto pilota, la campagna “Mangiar bene conviene” di “Regaliamo futuro”,...

Per l’Istituto Superiore di Sanità bisogna ridurre il consumo di olio...

L’olio di pama è uno degli ingredienti più utilizzati dalle industrie alimentari. Proprio per questo l’Istituto Superiore di Sanità ha recentemente ribadito la propria...

Il succo di arancia fa bene alla salute

Il succo 100% arancia fa bene alla salute. Sette recenti ricerche condotte dal 2015 al 2016, che si aggiungono a un vasto corpus di...

A merenda con lo sport

Si è svolta nei giorni scorsi la quinta edizione di “A Merenda con Lo Sport” un momento di sensibilizzazione per bambini e adulti sull’importanza...

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Polemiche per le app di chirurgia plastica per bambini

Hanno nomi come “Plastic Surgery Princess” o “Little Skin Doctor”; sono app rivolte ai bambini dai 9 anni in su in cui si gioca...

Dagli enzimi di un pesce una cura per iperuricemia e malattia di Lesch-Nyhan

Difetti del metabolismo, alla base di varie patologie, possono essere corretti attraverso la somministrazione di proteine con attività enzimatica in grado di rimpiazzare una...

Estate, sole e pillola anticoncezionale

“È bene chiarirlo: il rapporto tra caldo, sole e pillola anticoncezionale non è ottimale solo quando si lascia il blister nel cruscotto della macchina...

Gravidanza e disturbi del sonno

Uno dei disturbi più lamentati dalle gestanti, nonché uno tra i più pesanti poiché influisce sul preziosissimo riposo, è l’insonnia. Diversi sono i fattori...

Italiani, nutrigenomica, latte materno e lievito

Che cosa studia la nutrigenomica? Ben 1 italiano su 3 ha risposto correttamente, riconoscendola come la scienza che studia gli effetti che gli alimenti...