Carni suine crude e infezione da Epatite E

In passato le persone pensavano che la principale fonte di infezione dell’Epatite E fosse l’acqua contaminata, bevuta durante viaggi all’estero. Ora invece sappiamo che...

La dieta mediterranea protegge da asma e allergie

Secondo un articolo pubblicato su Frontiers in Pediatrics 2017, coloro che continuano a nutrirsi con la dieta mediterranea sarebbero maggiormente protetti da asma, rinite...

Italiani, nutrigenomica, latte materno e lievito

Che cosa studia la nutrigenomica? Ben 1 italiano su 3 ha risposto correttamente, riconoscendola come la scienza che studia gli effetti che gli alimenti...

Chi si muove poco mangia peggio e ingrassa di più

Mangiare più di quanto si consumi, così come pure le diete sbilanciate in nutrienti, è una delle principali cause di sovrappeso e obesità. Un...

Il cioccolato protegge i battiti cardiaci

Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Heart, l’assunzione regolare di cioccolato potrebbe essere legato a un minor rischio di fibrillazione atriale, comune aritmia del...

Effetti della dieta mediterranea su asma e allergie nei bambini

La dieta mediterranea nei bambini sembra avere un effetto protettivo nei confronti dei sintomi di asma e sibilo. È quanto sostengono alcuni ricercatori in...

La dieta antiepilettica che funziona anche nell’emicrania

In tutte le patologie neurologiche, qualsiasi approccio basato sul cibo può avere un ruolo di cura e l’impiego di nutraceutici può diventare un importante...

La vitamina D riduce il rischio menopausa precoce

Secondo uno studio uno studio pubblicato online sull’American Journal of Clinical Nutrition, l’assunzione di vitamina D è associata a un rischio minore di menopausa...

Il 35,3% della popolazione italiana è in sovrappeso

Una persona ogni 10 minuti muore in Italia per cause e complicanze legate all’obesità, malattia che ogni anno provoca 57mila decessi e oltre mille...

I costi dell’obesità in Italia e nel Mondo

In Italia più di un terzo (35,3%) della popolazione adulta è in sovrappeso, mentre poco più di una persona su dieci è obesa (9,8%)....

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